Restaurant



Das Restaurant ist das ganze Jahr ab 17:30 Uhr geöffnet! Hier werden Sie zuvorkommend und freundlich bedient und beraten...

Unser Angebot reicht von internationalen bis zu lokalen Spezialitäten, alles frisch und schmackhaft zubereitet. Natürlich sind Austern die Spezialität des Hauses und werden täglich frisch auf der eigenen Farm im Shannon Mündungsgebiet geerntet. Versuchen Sie diese Austern zusammen mit einem Pint Guinness - und Sie werden sich kaum etwas Besseres vorstellen können!
Für Ihre Empfänge und grösseren privaten Veranstaltungen bieten sich unsere Nebenräume an [Mehr...]

Aus unserer Speisekarte
(das ganze Jahr im Angebot!)

Vorspeisen
Hausgemachte Gemüsesuppe
Hausgemachter Eintopf aus Meeresfrüchten (Seafood Chowder)
Panierte Hähnchenteile französische Art
Panierte Pilze mit Knoblauch-Dip
Tiger Prawns (Riesengarnelen) in Knoblauchbutter
Krabbenzangen
Krabben Cocktail
In den Burren Geräucherter Lachs


Austern aus eigener Zucht

Hauptgerichte
10oz Lenden Steak
8oz Filet Steak
Hähnchen Süss-Sauer
Hähnchen "Veronique" in Weinsauce
Gefülltes Schweinefilet
Ente "Lisdeen"
Lammhaxe
Cajun Kabeljau
Gebackener Glattbutt
Lachsfilet


Nachtisch
Schocoladentorte
Bananenboot
Sherry Trifle
Baileys mit Eiskrem
Frishe Frucht Meringue
Apfelkuchen


Weitere Spezialitäten
Cajun Steakstreifen
Pilze vol au Vents
Meeresfrüchteplatte

Der Arktische Saibling 


Keane ist das einzige Restaurant in Co.Clare indem Sie diesen ökologischen, exquisiten Fisch essen können, der geschätzt wird wegen seines besonderen, süßen Geschmackes!




Auch wenn es den arktischen Saibling serst seit 2006 auf dem irischen Markt gibt, so hat er sich doch bereits zu einem großen Hit bei Köchen und anspruchsvollen Gästen entwickelt. Der Geschmack des weißen Fleisches liegt etwa zwischen Forelle und Heilbutt. Er ist fettarm, reich an Omega-3 und eine Quelle für viele wichtige Nährstoffe.

Der arktische Saibling (Salvelinus alpinus) ist ein Süß-und Salzwasser Fisch aus der Familie der Salmonide, und in der Arktis, Sub-Arktis, sowohl in Seen als auch Küstengewässern des Nordens beheimatet. Kein anderer Süßwasserfisch ist so weit nach Norden gewandert. Es ist eine der seltensten Arten auf den Britischen Inseln und dort nur in tiefen und kalten Gletscher-Seen, vor allem in Schottland und Irland zu finden.

Der arktische Saibling gilt als der der Schönste Fisch aus der Salmoniden-Familie!

Wählen Sie Ihr Getränk von unserer Weinkarte oder aus unserem Barangebot!